会報 第2477回例会 2021年12月22日

卓話

斉唱

紹介･挨拶･お祝い･表彰等

ゲスト紹介

ビジター紹介

お祝い･表彰

米山功労者認証

会員誕生祝

パートナー誕生祝

齊藤清紀 会員･パートナー 満利様

会長報告

マックといえば最近は顧客の嗜好を無視した勝手な路線変更が相次いでいたので、またもや身勝手なメニューごり押しとも思われましたが、原因はアメリカ産ポテトが入ってこない事でした。
アメリカでは港湾労働者が待遇改善を要求するストライキが毎年起きていましたが、今年は特に揉めていて長期化しているそうです。米国産ポテト輸入量の５０％以上をマック一社で消費していたというから驚きでしたが、他社でも影響が出てきています。
ファミリーレストランの「すかいらーく」は「ガスト」や「夢庵」で提供するフライドポテトに米国産を使用していました。輸入業者によると冷凍ポテトのコンテナ船の出港が2ヶ月近くも遅れが出ています。
ポテトはアメリカ以外でもカナダから輸入できますが、マックではフライドポテトの形に成型して輸入しているそうで、ジャガイモだけ輸入してもフライドポテトを作れません。
また、マックでは在庫がまだあるものの、アメリカ東海岸からパナマ運河経由で輸入したり飛行機で空輸しています。
空輸では航路の10倍の輸送費用がかかりますが、フライドポテトは元々利益率が高い商品なので赤字にまではならないようです。他社も調べてみました。

ロッテリアではどうでしょうか。ＨＰでは次のように記載されています。
「ロッテリアのフレンチフライポテトは、ロッキー山麓のカナダ北西部国境付近の大平原で育った「ラセット・バーバンク」という品種を主に使用しています。この種は水分が少なく、中はホクッと外はカリッとしていて、フライドポテトには最適です。」
以前からカナダ産のポテトを使用していたので影響はないようです。
ケンタッキーフライドチキン（ＫＦＣ）はアメリカとカナダ産を併用していると記載されているので、カナダ産で間に合わせているようです。
モスバーガーのフライドポテトも、やはりカナダとアメリカの両方を使用しているそうです。
お菓子のポテトを見るとポテトチップのカルビーでは、ジャガイモの産地は北海道と書かれていて、国産ポテトを使用しています。
もう一方の雄、コイケヤでも国内産生じゃがいも100％と書かれていました。
お菓子のジャガイモは何故か国産が普通みたいです。
アメリカから輸入されているフライドポテトはスティック状に成型して冷凍してあり、油で揚げるとすぐにフライドポテトが出来るようになっていました。とても便利ですが、逆にこのように成型していないジャガイモは代用できないので、アメリカ産を使用していた業者は飛行機ででもアメリカから輸入せざるを得なくなっています。

それではポテト以外はどうなっているのかな、と思ったのでついでに少し調べてみたところ、世界中でコンテナ不足になっていたのですね。ＮＨＫニュースからの引用です。
『世界的なコンテナ不足を背景にした物流網の混乱の影響が広がっています。国連はコンテナ船の運賃の高騰が続けば2023年までに世界の輸入価格を11％ほど押し上げ、コロナ禍からの回復に影響しかねないとする報告書をまとめました。
世界の物流網をめぐっては経済活動の再開に伴って中国や東南アジアから欧米などに運ばれる荷物が急増し、世界的なコンテナ不足や運賃の高騰を招いています。
UNCTAD＝国連貿易開発会議は18日、海上輸送に関する報告書を公表し、この中でコンテナ運賃の高騰は去年の後半から始まり、コンテナだけでなく労働者の不足もあって各地の港が混雑し輸送の遅れにつながっていると指摘しています。
そのうえでコンテナ運賃の高騰が続けば2023年までに世界の輸入価格が10.6％上昇し、輸入品の価格上昇を通じて消費者物価を1.5％押し上げる可能性があると試算し、コロナ禍からの世界経済の回復に影響しかねないとしています。
特に発展途上国のうち海上輸送での輸入に頼っている島国が最も大きな影響を受け、輸入価格の上昇幅は24.2％に上るとしていて、UNCTADのレベッカ・グリンスパン事務局長は「運賃の高騰は海上輸送が正常に戻るまで貿易に大きな影響を与え、特に発展途上国の社会経済の回復の妨げになるだろう」と警鐘を鳴らしています。
そしてUNCTADは世界中のコンテナ船の運航会社や荷主、港湾当局などが情報を共有し輸送の効率性を高めていくべきだとしています。』 以上ＮＨＫニュースですが、日本でもガソリンをはじめ、小麦をはじめとした生活必需品も値上がりしています。
長年にわたってデフレマインドに浸ってしまった日本ですが、もはやメーカーの努力だけでは対応できない状況になり、来年は一層の生活必需品の値上がりは待ったなしというところですね。

皆さん、良いお年をお迎えください。
以上今年最後の会長報告とさせていただきます。

幹事報告

2.

3.

昨日12/21の午後3時より振り込め詐欺防止の動画作成協力者に対しての授与式があり、当クラブに対して緑警察署より感謝状の授与が行われました。清水会長の代理として、舟橋直前会長にご出席いただきました。当クラブのＨＰにも動画がアップされましたので是非ご覧ください。感謝状を回覧いたします。

4. 臨時理事会の報告

若山会員の退会届が承認されました。2002年11月の入会ですので19年間の在籍でした。退会後もますますのご活躍をお祈り申し上げます。

5.ＲＬＩ開催報告12/19 浅井会員お疲れ様でした。

6.年始の例会日は1月12日（第2水曜日）です。

7.青葉台フォーラム様よりお歳暮を頂きました。お召し上がりください。

8.近隣クラブの例会変更について

まだまだ特殊な開催方法が見られます。メークアップの際には事前にご確認ください。

委員会報告/会員報告等

出席報告

スマイルレポート

スマイル 19 件

ニコニコ

ニガニガ

卓話

近況報告

オンライン出席状況

Photo gallery

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